Description

Colis composé de:

–1 kg de morceaux de choix: steaks, rumsteaks, tournedos, faux filets….(liste non exhaustive)

–4 hachés d’environ 175 gr pièce, conditionnés sous vide individuellement.

Composition: viande de cheval 98%, sel, huile de tournesol, extrait de romarin.
Nous sélectionnons exclusivement des morceaux de choix lors de la découpe. Après la fabrication le produit est conditionné sous vide. Ultra-frais, il est alors immédiatement surgelé en salle de surgélation afin de vous garantir une qualité optimale de la viande.

Haché de cheval, valeur nutritionnelle pour 100 gr :
Valeur énergétique 1021 Kj / 238 kcal
Matières grasses 20 g
Dont acides gras saturés 8g
Glucides 0g
Dont sucre 0g
Protéines 21g
Sel 0,3g